傍晚六点的泗阳运河风光带,褪去了白日的暑气。摊主李玉梅推着改造过的三轮车准时出现在滨河广场,车头"梅姐冰粉"的霓虹灯牌刚刚亮起,就有熟客围上来。"现在天黑得晚,我们出摊时间比去年提前了一小时。"她边说边从保温箱取出提前备好的十二种配料。这个6月,泗阳县像这样的夜市摊位新增了137个,每晚吸引超2万人次消费,让这座苏北小城的夏夜越发热闹起来。
在人民路夜市示范区,统一设计的可移动餐车排成两列。烧烤摊主王磊的烤架上,本地小山羊串和素菜分区摆放。"县里给我们培训了标准化操作,现在用净化烧烤车,油烟少了,食材损耗率从15%降到8%。"他指着餐车顶部的太阳能板介绍,这套设备能满足照明和风扇用电,每晚节省燃气费30多元。市场监管局的巡查员正挨户检查冷链食品保存情况,他们手中的智能终端可实时调取商户的进货台账。夜市管理办公室主任张帆透露,通过"一户一码"溯源系统,6月以来夜市食品安全投诉同比下降62%。
泗阳文体中心的星空夜市则主打文化牌。每周五晚的非遗展演区,草编艺人马师傅的摊位前总挤满人,他现场用芦苇编织螳螂、青蛙,孩子们可以用旧书报兑换小工艺品。"既传手艺又环保,最多一晚上收过80斤废纸。"马师傅笑着说。不远处的文创区,大学生创业者陈露的"方言文创"系列颇受欢迎,她把"泗阳话"印在帆布包和手机壳上,半个月卖出600多件。夜市还专门划出20个免费摊位给返乡青年试用,目前已有7个项目转化为实体店铺。
夜经济的升温带动了配套服务创新。美团数据显示,6月泗阳夜间外卖骑手新增注册量环比增长45%,其中30%专接夜市代购跑腿订单。快递网点也延长营业至24点,方便商户寄送特产。家住桃州名城的朱阿姨发现,最近小区门口多了共享充电宝柜和移动厕所,"女儿晚上逛夜市不用担心手机没电了"。更令人惊喜的是,公交公司开通的3条夜市专线,末班车延至23:30,车内还配有冰镇矿泉水自助售卖机。
运河码头的灯光秀成为新晋打卡点。每晚三场的投影表演,将泗阳百年商埠历史搬上现代建筑外墙,观众扫码还能领取电子版文旅手册。"看完表演顺路买份'运河四味'小吃,是现在最流行的夜游路线。"导游小吴所说的这套组合小吃,包含码头烧饼、湖鲜春卷等传统美食,采用小份包装后销量翻番。文旅局统计显示,灯光秀带动周边商户日均营业额提升1200元,产生的200公斤厨余垃圾全部由专业公司转化为有机肥料。
"夜市不只是吃喝购物,更是城市治理水平的镜子。"县长李军在夜经济推进会上强调。据了解,泗阳已出台《夜间经济高质量发展十条》,设立200万元专项扶持资金,重点培育特色街区、规范临时摊位。市场监管、消防等部门联合成立的"夜市服务站",提供从证照办理到垃圾分类的全流程指导。这种"放管结合"的模式,让市井烟火与文明秩序相得益彰。走在霓虹闪烁的街头,摊主的吆喝声、食客的欢笑声与运河的波涛声交织,共同奏响夏日泗阳的富民交响曲。
本文由作者笔名:宿迁新闻网 于 2025-06-17 10:38:36发表在本站,原创文章,禁止转载,文章内容仅供娱乐参考,不能盲信。
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