洋河股份窖池群获吉尼斯世界纪录认证 创白酒产业新里程碑‌

　　2025年4月20日，在‌中国（宿迁）白酒之都文化旅游节‌开幕式上，江苏洋河酒厂股份有限公司（以下简称“洋河股份”）凭借‌7万口窖池‌和‌2020口明清老窖‌，正式获吉尼斯世界纪录认证为‌“最大规模的白酒窖池群”‌，为中国白酒行业再添一项世界级殊荣‌。

　　窖池规模与设计：奠定品质根基

　　洋河窖池群不仅是规模之最，更是品质保障的核心载体。其窖池采用‌长宽比例2:1、深度1.7米、角度108°‌的标准化设计，与甑桶容积精准匹配，最大程度提升微生物代谢效率，确保白酒风味独特且稳定‌。宿迁现存‌7万余口名优窖池‌中，‌2020口明清古窖‌因保存完整、使用年限长、微生物群落丰富，成为研究传统酿酒技艺的“活化石”‌。南京博物院名誉院长龚良指出，窖池环境直接决定白酒风味与价值，此次认证凸显了其在酿造工艺中的不可替代性‌。

　　非遗技艺与文化赋能：传承与创新并举

　　洋河窖池群的背后，是‌“224335”非遗绵柔酿酒技艺‌（涵盖35道工序、137道工艺）的支撑，以及‌100万吨原酒储存能力‌的硬实力‌。宿迁市委书记盛蕾在致辞中强调，宿迁以“酒都”为媒，融合南北文化气质，通过白酒产业激活城市发展的文化基因与生态价值，打造“产城融合”新范式‌。中国酒业协会理事长宋书玉表示，宿迁正以“酒”为纽带对话世界，推动白酒产业突破边界，为中国酒业高质量发展提供“宿迁方案”‌。

　　洋河发展格局：从民族品牌到国际名片

　　此次吉尼斯认证进一步夯实了洋河作为‌白酒龙头企业‌的行业地位。近年来，洋河通过‌“梦之蓝手工班全球行”‌等活动，推动中国高端年份白酒走向国际舞台，并深度参与达沃斯论坛、中法文化交流等国际盛事，持续提升品牌全球影响力‌。同时，企业践行绿色发展理念，加入联合国全球契约组织，彰显民族品牌的全球责任担当‌。

　　此次认证不仅是对洋河窖池群历史积淀与工艺价值的肯定，更标志着中国白酒产业以文化、生态与科技共振，迈向高质量发展的新阶段‌。